Наталья Николаевна защитила диссертацию на тему «Роль и место 13 С-метацетинового дыхательного теста в диагностике хронических диффузных заболеваний печени», по результатам исследований опубликовано 23 научных работы, среди которых 1 патент, и выпущены
научные пособники для практических занятий и самостоятельной работи студентам 4, 5 и 6 курсов. Также, Наталя Николаевна - научный сотрудник НИИ Питания.
Является частым гостем студий каналов 1+1, Украина, Новый канал, Первый национальный, ICTV и многих других.
